도쿄 카세이 대학과의 산업-아카데미아 협력식품 교육 프로젝트

슬롯 커뮤니티 Sangyo와 그 그룹 회사 슬롯 커뮤니티 닭 계란은 대학의 학생들이 슬롯 커뮤니티 치킨 달걀 포장 계란의 제품 패키지에 고안 한 계란 요리 레시피를 출판하기 위해 노력하고 있습니다.

이 이니셔티브는 2013 년에 식품 교육을 장려하고 회사와 대학 간, 레시피 발명 및 포장 디자인에서 함께 일함으로써 계란에 대한 지식을 확산시키기 위해 시작되었습니다. 처음 에이 프로그램은 학생들이 학생들이 고안 한 레시피를 검토하는 컨테스트 형식으로 개최되었지만 2019 년부터 학생들이 배울 수있는 더 나은 장소를 제공하기 위해 4 개월의 교육 프로그램이 만들어졌으며 프로그램의 정점으로 프로그램에 참여한 학생들은 각 레시피에 대한 생각을 발표했습니다.

2020 년 8 년째, 새로운 코로나 바이러스의 영향으로 인해 전체 프로세스가 온라인으로 개최되었지만 2021 년 2 월 2 일에 2020 년 10 월부터 4 개월 동안 개최 된 프로그램의 절정으로 강의가 열렸습니다.

학생들이 고안 한 6 개의 레시피는 2021 년 9 월부터 슬롯 커뮤니티 Egg Egg Product "Eggs with Eggs"포장에 발표되었으며 Kanto 지역 (Chiba, Ibaraki, Saitama 등)의 상점에서 판매되고 있습니다.

Student Invented Recipes Featured
"계란과의 삶"

고객에게 향상된 정보 제공 및 양방향 정보 교환

Funabashi 공장에서 초등학생을위한 경험이 풍부한 곡물 이벤트

차세대가 건강을 육성하고 풍부하게하는 지속 가능한 사회의 실현에 기여하기 위해, 우리는 Funabashi 시청과 협력하여 곡물 개발 행사를 개최하여 어린이들이 지구와의 하모니에서 생활하는 것, "즐거움", "즐거움", "즐거움", "즐거움"을 배우는 데 도움이됩니다.

행사에서, 우리는 "Hotcake Mix"와 같은 사전 혼합 된 제품의 제조 공정을 방문하여 회사의 음식물 쓰레기를 줄이려는 노력을 설명했습니다. 다음으로, 우리는 "팬케이크 믹스"를 사용하여 요리 훈련을했습니다. 아이들은 익숙하지 않은 과제로 어려움을 겪었지만 부모와 자녀 모두 자신의 팬케이크를 먹었을 때 미소로 가득 차있었습니다.

우리는 지역 사회 및 이해 관계자와 의사 소통함으로써 그러한 곡물 성장 사건을 통해 SDG에 계속 기여할 것입니다.

이 행사는 2025 년 여름 (예정된 7/29 및 8/1)에도 개최됩니다. 우리는 당신의 참여를 기대합니다!

활동 예

Keiyo Gas & 슬롯 커뮤니티 Sangyo 부모-자녀 요리 수업
Chas는 일년에 세 번, 40 명 (부모와 자녀 20 쌍)
"재미 있고 맛있는 튀김 튀김"