프라그 마틱 슬롯

상추에 싸인 여름 야채와 새우 튀김

물고기 요리야채 요리프라이드 음식성격Summer일본 음식

더운 여름에 완벽한 상쾌한 튀김 배열, 상추와 녹색 jiso로 감고있는 고추 장 소스로 덮인 튀김과 함께. 새우 외에도 아보카도와 어린 옥수수와 같은 다채로운 야채가 매우 활기찬 요리를 만듭니다. Tempura Flour는 맛과 Sakumi를 자랑스럽게 생각합니다"골든 프라그 마틱 슬롯 가루"를 선택하십시오.

재료
만드는 방법
사용 된 제품
관련 레시피

4 명을위한 재료

새우
... 4 물고기
Young Corn
... 4 병
아보카도/옐로우 파프리카
... 1/4 각
호박
... 1/2 조각
eringi
... 1 큰
의류
"골든 프라그 마틱 슬롯 가루"
... 1C (100G)
wed
... 3/4C (150ml)
Fried Oil ( "Olein Rich")
... 적절한
상추/진주 잎 또는 녹색 국물
... 적절한 금액
Gochujang Salt
... 적절한 금액

만드는 방법

새우는 등면을 제외하고 껍질을 벗기고 꼬리에서 통로를 남겨두고 꼬리 끝을 조금 자르고 물을 내부에 꿰매십시오. 복부쪽에 4 ~ 5 개의 얕은 절개를하여 몸을 스트레칭하십시오.
아보카도를 5mm 너비로 자르고 씨앗과 피부를 제거한 다음 파프리카를 분기로 자릅니다. 호박을 4-5cm 길이와 너비의 5mm 수직으로 자르고 Eringi는 수직으로 같은 것으로 잘라냅니다.
냉수에 상추와 참깨 잎을 방출하여 바삭 바삭하고 배수합니다.
공에"골든 프라그 마틱 슬롯 가루"|를 추가하십시오 물을 물고 털로 부드럽게 섞어 반죽을 만듭니다.
"Olein Rich"160-180도까지, 반죽을 ①와 ②와 어린 옥수수에 놓고 적절한 양을 추가 한 다음 바삭 바삭한 방식으로 볶습니다.
별도의 그릇에 ③와 ⑤를 배치하면 각 사람은 양상추와 참깨에 프라그 마틱 슬롯을 배치 한 다음 원하는 경우 gochujang 또는 소금으로 굴립니다.
*Gochujang이 매우 매운 경우 소량의 설탕과 간장 또는 기계를 섞습니다.

요리사 팁

냉동 새우를 사용하는 경우 흐르는 물에 해동하십시오. 그 후, 몇 분 동안 얇은 소금물에 담그면 껍질이 쉽게 벗겨지고 질감이 단단해질 것입니다.

Chef 's Tips

여름 야채에 인기있는 Myoga와 Okra와 함께 완벽한 간식을 만들어보십시오. 먼저, 우리는 오크라를 준비 할 것입니다. 오크라에 소금을 뿌리고 양손을 사용하여 미세한 머리카락을 제거하십시오. 머리카락을 씻고 끓입니다. 사전 처리 된 Okra와 Myogata는 작은 조각으로 자르고 Natto와 짝을 이룰 수 있습니다. (Natto와 함께 제공되는 소스와 머스타드를 섞습니다)"Olein Rich"