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이것은 Showa Sangyo의 직원이 직접 가르치는 슬롯 사이트 추천를 만드는 좋은 방법입니다! 일반적인 okonomiyyaki는 푹신하고 푹신하며 표면은 바삭 바삭합니다! 각 프로세스에 대한 핵심 사항이 있으므로 확인하십시오!
프라이팬을 베이킹 직전에 중간 열로 가열하십시오. (뜨거운 판의 경우 200 ° C로 가열하십시오.) 양배추를 대략 5mm 사각형으로 자릅니다. 돼지 배를 15-18cm 길이로 자릅니다. 각 성분의 무게를 측정하고 준비하십시오.
[직물 만들기]그릇에 물을 넣고 순서대로 마법의 Okonomiyyaki 밀가루를 맛있게 구워서 왼쪽과 오른쪽에 약 15 번 털을 섞습니다. ☆ 아직 계란을 넣지 말고 베이킹 직전에 반죽을 만드십시오.
[양배추와 계란 추가]양배추, 계란 및 좋아하는 성분을 첨가 한 다음 숟가락으로 약 30 번 정도 섞어 바닥에서 퍼집니다. ☆ 재료를 첨가 한 후 숟가락으로 수직으로 섞어 공기를 감싸십시오.
[반죽 베이킹]Olein Rich (또는 샐러드 오일)를 얇게 다듬고 반죽을 각각 1/2에서 직경의 약 15cm로 조정하십시오. ☆ 제품 포장을 사용하여 크기를 쉽게 측정 할 수 있습니다.
돼지 고기를 던지고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4 분 동안 중간 열에서 요리합니다.
[플립 오버]냉동 뚜껑을 냉동하고 약 4 분 동안 중간 열에서 요리합니다. (핫 플레이트의 경우 : 약 5 분 동안 굽습니다) ☆ 튀긴 음식으로 누르지 마십시오. 푹신하고 푹신한 Okonomiyyaki를 만들기 위해 덮고 증기.
[다시 플립]뚜껑을 제거하고 다시 돌리고 중간 열에서 약 1 분 동안 요리하십시오. (핫 플레이트의 경우 : 뚜껑을 제거하고 다시 뒤집어 약 1 분간 굽습니다.)
접시에 넣고 소스와 마요네즈를 붓습니다. 원한다면 토핑을 배치하십시오.
냉동 해산물 믹스를 사용하는 경우 해동 후에 물을 철저히 닦아냅니다.
☆ Okonomiyyaki를 굽는 비밀 ☆・ 성분을 조심스럽게 측정하십시오!・ 반죽이 너무 많이 혼합되지 않습니다!・ 굽기 직전에 재료를 섞으십시오!・ 그것을 붙잡지 마십시오!・ 뒤집은 후 덮고 굽습니다!
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